第4回日本の酒シンポジウム「日本の酒類の文化と科学を世界へ！」のご案内

2024年9月21日（土)　13時より、日報ホール（新潟日報メディアシップ　2F）にて、新潟大学日本酒学センター、鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター、山梨大学ワイン科学研究センターの合同による「第4回日本の酒シンポジウム／第7回日本酒学シンポジウム『日本の酒類の文化と科学を世界へ！』」をハイブリッド形式（現地およびオンライン）で開催します。

日本のお酒に興味がある方は、ぜひご参加ください！