ワイン科学研究センターを視察しました

シンポジウムに先立って、山梨大学ワイン科学研究センターを鹿児島大学の教員と学生が視察されました。旧陸軍の地下室に作られたワイン蔵やブランデー蒸留施設などを見てまわりました。施設の前にある葡萄畑では鈴木ワイン科学研究センター長から、甲州葡萄についてご教授いただきました。