農林資源科学専攻

ICT農林畜産業に関する高度な知識や高度なマーケティング能力を有した人材、鳥獣害・過疎化等への対応、地域や市場ニーズに 適応可能な人材育成を行う。

食品創成科学専攻

農学分野と水産学分野双方の高度な知識を有し、食の安全・品質保証・グローバル化に適応可能な人材育成を行う。

環境フィールド科学専攻

農学分野と水産学分野双方の高度な知識を有し、環境科学を活かし地域の課題解決(環黒潮圏、資源変動、自然災害、環境 保全等)に貢献できる人材育成を行う。

水産資源科学専攻

水産業の課題解決（持続的生産、養殖生産効率化、漁場保全、流通政策、アジア市場開拓等）に向けた高度な知識を有する人材育成を行う。