test-国立大学法人鹿児島大学農学部・大学院農学研究科

国立大学法人 鹿児島大学農学部 Topics & News: アーカイブ

【令和2年3月卒業生・修了生の皆様】学位記等の郵送について(重要)

 今年度の卒業式・修了式の中止に伴い、学位記等の授与は郵送により行うこととなりました。
つきましては、送付方法について【こちら】から確認の上、対応いただくようお願いします。

地域農産物を活用した「レシピ集」が完成!

 この度、農学部食料生命科学科生分子機能学研究室の加治屋 勝子講師が、「南さつま飛び立て高校生事業」に採択されている鹿児島県立加世田高等学校の家庭クラブと協同して、カボチャ、ラッキョウ、長命草など南さつま市の特産品を活かした「レシピ集」を発行しました。


 
 「レシピ集」の発行に至っては、2019年10月15日に第一回目の交流事業を開催し、本学農学部学生及び大学院生が加世田高校に出向き、鹿児島県立加世田高等学校高校生が考案したメニューへの科学的アドバイスや調理・試食を行いました。続いて、第二回目の交流事業として、2020年1月24日に、鹿児島県立加世田高等学校高校生13名を鹿児島大学へ招待し、大学体験と一年間のランチプロジェクト活動報告を行いました。大学体験では、本学農学部学生及び大学院生が、鹿児島県立加世田高等学校高校生と共に郡元キャンパスを散策した後、稲盛記念館2階ヴェジマルシェにてランチミーテイング交流を開催。引き続き、午後は研究室見学の後、白衣着用は初めてという高校生が、白衣を着用し、DNA抽出の実験体験を行いました。最後に、一年間の活動報告を行い、「レシピ集」にも掲載されている南さつま産ラッキョウ入りカレーパンを試食して、「レシピ集」の完成をみなで喜びました。
 
 なお、本活動は、以下のとおりメディアでご紹介いただきました。
 
1月26日 MBCラジオ放送「岩崎弘志のてげてげハイスクール」
1月30日 南日本新聞掲載(17面)
2月23日「てゲてゲ ハイスクールinアミュ」ブース出展(特製カレーパンの試食振る舞い)
 
 
▼加世田高校家庭クラブ
ランチプロジェクトレシピ集

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「焼酎マイスター養成コース」第9期生募集のご案内

 「焼酎マイスター養成コース」第9期を開講するにあたり、下記の要領で受講生を3月2日(月)より募集受付を始めます。
 焼酎製造に関わる人はもちろん、酒類販売や飲食業に携わる方、さらには観光業や自治体職員、焼酎を通じて鹿児島の魅力を発信する全ての人を対象とし、焼酎に関する専門知識を有する人材を育成します。
 本コースは、鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター、鹿児島県酒造組合、およびSSIとの連携により、「焼酎の基礎」「焼酎製造の実際」「焼酎の商品知識」「焼酎文化論」「焼酎マーケティング」「焼酎検定演習」6つの科目について、計120時間の講義を体系的に学んでいただく講座です。
 ご興味をお持ちの方は是非ご応募ください。

【募集人員】  60名 (応募数が定員を超えた場合、書類選考を行います)
【募集期間】 令和2年3月2日(月)~令和2年3月27日(金)必着
【受講料】   72,000円 (別途テキスト代等 実費負担有)
【受講期間】 2020年5月9日(土)~2021年2月20日(土)
【注意事項】 高等学校を卒業または同等以上の学力があると本学が認める者で、本年4月1日時点で20歳以上の者。(アルコールを口に含む講義があるため)
【備  考】 募集要項・申請書類は、連絡先の鹿児島大学産学・地域共創センター生涯学習部門かごしまルネッサンスアカデミーHPからダウンロード(PDF版・WORD版)。
       (http://www.life.kagoshima-u.ac.jp/shochu/)
       かごしまルネッサンスアカデミー事務担当までお問い合わせいただければ、募集要項一式を送付いたします。
                

【連絡先】  鹿児島大学農学部(北辰蔵2階)
       かごしまルネッサンスアカデミー
       焼酎マイスター養成コース事務局 事務担当
       TEL:099-285-3627(月~金・10:00AM~16:00PM)
       FAX:099-285-8495
       MAIL:kra01@gm.kagoshima-u.ac.jp
                         HP:http://www.life.kagoshima-u.ac.jp/shochu/