test-国立大学法人鹿児島大学農学部・大学院農学研究科

国立大学法人 鹿児島大学農学部 Topics & News: アーカイブ

「焼酎マイスター養成コース」第8期生募集のご案内

 「焼酎マイスター養成コース」第8期を開講するにあたり、下記の要領で受講生を募集いたします。
 焼酎製造業に関わる人はもちろん、酒類販売や飲食業に携わる方、さらには観光業や自治体職員等、焼酎を通じて鹿児島の魅力を発信するすべての人を対象とし、焼酎に関する専門的知識を有する人材を育成します。
 本コースは、鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター、鹿児島県酒造組合、およびSSIとの連携により、「焼酎学の基礎」「焼酎製造の実際」「焼酎の商品知識」「焼酎文化論」「焼酎マーケティング」「焼酎検定演習」の6つの科目について、計120時間の講義を体系的に学んでいただく講座です。
 ご興味をお持ちの方はぜひご応募ください。

【募集人員】  60名 (応募数が定員を超えた場合、書類選考を行います)
【受講料】   41,160円 (別途テキスト代等 実費負担有)
【実施期間】 平成31年5月11日(土)~平成32年2月15日(土)
【募集期限】 平成31年3月1日(金)~平成31年3月29日(金)必着
【募集要項・申請書類】 下記をクリックしてダウンロード(PDF版・Word版があります)または事務局までご連絡ください。
                http://www.life.kagoshima-u.ac.jp/shochu/

かごしまルネッサンスアカデミー事務局
TEL:099-285-3627(月~金・9:00~16:00)


鹿児島伝統作物保存研究会の設立総会開催

鹿児島の農家では美味ながら低収量であったり、耐虫性、耐病性が優れていて農薬をほとんど必要としないが、収穫期間が短いなどの理由で淘汰されていった在来品種が見られます.また島嶼部などで農家が自己消費用に代々受け継いできて、市場に出荷されない珍しい品種が見られます.このような品種は農家が保存しているか、有志や収集家が独自に維持していていることが多く、農家が高齢化し、離農した際にこうした品種が消滅する事例が最近増えています.

鹿児島の官、民そして農家、有志と手を携えて、鹿児島の作物、野菜や果樹の伝統品種、地元品種の維持保存、発展、それによる地域振興を目指し、この度、鹿児島大学を中心に鹿児島伝統作物保存研究会を設立いたしました.

総会には学長を始めとして30人以上が参加者され、当日の様子は南日本新聞に記事が掲載され、NHKやMBC,KTSで放映されました.

 

 

日時 2019215日(金)15001700

場所 鹿児島大学連合農学研究科3F大会議室

 

プログラム

1. 大学長前田芳實先生祝辞

2. 田畑耕作様より鹿児島における伝統野菜の栽培の歴史と現状の説明

3. 設立の主旨の説明

4. 農場の伝統野菜栽培の見学

5. 橋口孝久様より「無農薬野菜の会」の伝統野菜栽培の取り組みのご紹介

6. 久木田大和様より飛翔クラブの伝統野菜取り組みのご紹介

7. 意見交換

連絡先:鹿児島大学農学部 志水勝好

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焼酎マイスター養成コース 第7期 修了式を開催

 2月16日(土)、かごしまルネッサンスアカデミー焼酎マイスター養成コース第7期修了式および焼酎マイスター認定証授与式が開催されました。
 本コースは、学校教育法に基づく総時間数120時間以上の教育プログラム「履修証明プログラム」を利用したもので、今までで最多の修了者69名が、9カ月にわたり、「焼酎の基礎」「焼酎の商品知識」「焼酎マーケティング」等を学び、焼酎について幅広い知識を習得しました。
 前田芳實学長から履修証明を証明する履修証明書が、鹿児島県酒造組合・本坊浩幸副会長から酒造組合が認定する焼酎マイスター認定証が、修了者一人ひとりに手渡されました。
 前田学長から挨拶の中で、「本アカデミーを修了された皆様方が鹿児島の活性化・発展のために原動力となり活躍されることを期待します」とお祝いの言葉が贈られました。本コースの運営に対しご支援いただいた鹿児島県酒造組合の本坊浩幸副会長からは、「焼酎マイスターの称号を活用し、鹿児島県の魅力を多くの人に発信していただくようお願いします」と激励の言葉が贈られ、また、料飲専門家団体連合会の板場正義理事とかごしま焼酎マイスタークラブの鮫島吉廣理事長から「修了者の今後の活躍を祈念します」とエールを贈られました。
 修了者を代表し、宮城満則さんから、本コースの運営に関わる方々へのお礼と今後の抱負が述べられた後、岩井農学部長より特に優秀と判断された6名の修了者に表彰状と副賞が手渡されました。
 今年度は、二人目の外国籍(韓国)「焼酎マイスター」も誕生しました。また、神奈川、福岡、香港在住の焼酎マイスターも誕生し、幅広い地域で「焼酎の語り部」として、今後のさらなる活躍が期待されます。


①履修証明授与.JPG  ③最優秀者表彰DSC_7700.JPG
 履修証明授与                最優秀者表彰

③農学部長DSC_7713.JPG  ④修了式集合写真20190216.JPG
 岩井農学部長挨拶              修了式集合写真

平成31年度農林水産学研究科2次入学者選抜合格者について

平成31年度農林水産学研究科(修士課程)2次入学者選抜合格者について

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「社会人特別選抜」「外国人留学生特別選抜」 → こちらをクリックしてください

事務職員(育休代替・任期付き)公募のお知らせ

 下記の通り事務職員を公募いたします。

職  種:事務職員(育休代替・任期付き)
人  数:1名
職務内容:農学部・共同獣医学部等総務課総務係における一般事務
応募資格:次の条件を全て満たす方
     (1) 短期大学卒業以上の学歴を有すること
     (2) 一般事務の経験を有すること
任  期:平成31年4月1日~翌年3月31日(更新なし)
勤務地 :鹿児島大学郡元キャンパス(鹿児島市郡元1丁目)
提出書類:履歴書、職務経歴書
提出先等:鹿児島大学農学部・共同獣医学部等総務課総務係
     〒  890-0065 鹿児島市郡元1丁目21番24号
     電話 099-285-3596(直通)
     FAX 099-285-3572
     mail nksoumu@kuas.kagoshima-u.ac.jp
公募締切:平成31年2月20日(水) 17時必着

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