test-国立大学法人鹿児島大学農学部・大学院農学研究科

国立大学法人 鹿児島大学農学部 Topics & News: アーカイブ

鹿児島県産トウガラシのブランド化に挑戦中

熱帯作物学研究室では、 鹿児島県産のトウガラシのブランド化に挑戦中です。
本坊酒造とコラボしてリキュールを試作しました。 topics3.png

「シーアスパラガス」の栽培に成功

比較環境農学研究室の志水勝好教授のゼミが、日本ではまだ珍しい野菜「シーアスパラガス」(和名・アッケシソウ)の栽培に成功しました。志水教授らは「鹿児島の新しい農産物として売り出せないか」と期待を掛けています。

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『新かごしま「"食"と"職"」の魅力向上・加速化プロジェクト』の一環として食品関連産業の技術強化を図るため,県内大学や公設試等における研究・技術シーズの紹介及び研究室の訪問等を通じて,産学官連携による事業者と大学・公設試等との交流・情報交換を促進するラボツアーを開催しました。詳しくはこちら
平成29年度食品加工技術レベルアップ支援事業ラボツアー開催

平成30年度農学研究科修士課程入学者選抜合格者について

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