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農学部×水産学部 国際食料資源学特別コース Special Course in International Food and Resource Sciences

カリキュラム

履修について(開講科目)

特別コースの授業科目は、「共通教育科目及び基礎教育科目」、「専門教育科目」、および「教育職員免許法に定める教職に関する科目」の大きく3つに区分されます。「専門教育科目」は、1.必修科目、2.選択1a、3.選択1bからなり、下記に示す授業科目が開講される予定です。
特別コースは、農学系サブコースと水産学系サブコースから構成されていますが、農学と水産学を共に学ぶことができます。

1.必修科目

特別コースの学生が、必ず単位修得しなければならない科目群です。

【英語による専門教育】 【現場力強化】
【基礎的科目】 【実習実験】
【英語力強化】 【共通の専門科目】
  • Elements of Agricultural Science
  • Elements of Fisheries Science
  • Agricultural Production Science
  • Fisheries Production Science
  • Agricultural Products Utilization
  • Fisheries Products Utilization
  • 卒業プロジェクト
  • 水産学概論
  • 農学入門
  • 農業と社会
  • フィールド実習
  • 養殖・水産食品加工実習
  • 実用英語B
  • 実用英語C
  • 実用英語D
  • 海外研修
  • 国際経済論
  • 国際関係法概論
  • 国際食料関係論
  • 国際農業資源学
  • 国際水産学
  • 国際開発学

2.選択1a

農学部・水産学部で開講されている専門教育科目のうち、特別コースに関連する概論的科目群です。
これらの科目群から、選択的に履修します。

【農学部開講科目】 【水産学部開講科目】
  • 食料生命科学序論
  • 作物学
  • 畜産学
  • 応用植物科学概論
  • 害虫学
  • 水産生物学
  • 資源生産管理学
  • 水産増養殖学
  • 水産食品科学
  • 水産経済学
  • 水産食料経済論

3.選択1b

農学部・水産学部で開講されている専門教育科目のうち、特別コースとの関連性が高い専門的科目群です。
これらの科目群から、選択的に履修します。

【農学部開講科目】 【水産学部開講科目】
  • 植物生理学
  • 蔬菜園芸学
  • 果樹園芸学
  • 植物病理学
  • 熱帯作物学
  • 植物育種学
  • 観賞園芸学
  • 農業経済学入門
  • 食品微生物学
  • 家畜管理学
  • ポストハーベスト生化学
  • 動物性食品学
  • 植物性食品学
  • 土壌科学
  • 植物栄養・肥料学
  • 青果保蔵学
  • 農業水利環境学
  • 農地保全学
  • 農業機械学
  • 食品プロセス学
  • インターンシップ
  • 水産物流通論
  • 魚類学
  • 栄養生理学
  • 食品工学
  • 漁具漁法学
  • 基礎水産資源学
  • 水産加工経済論
  • 水産マーケティング論
  • 水産商品需給論
  • 藻類学
  • 食品化学
  • 資源利用管理学
  • 種苗生産学
  • 水産資源生物学
  • 水産食品加工・保蔵学
  • 食品衛生学
  • 応用藻類学
  • フードビジネス論
  • 魚病学
  • 魚類栄養学
  • インターンシップ
【農・水産学部共通開講科目】
  • 実用英語A
  • Seminar for Food Resource Production

海外研修(海外留学)

鹿児島大学では、19か国・地域、62機関と大学間学術交流協定を締結しています。さらに農学部では19機関と、水産学部では11機関と国際交流協定を締結しています。これらの機関への交換留学等を積極的にすすめています。

表 部局間国際交流協定締結大学等(農学部・水産学部)
協定大学等 国名等 締結年月日
農学部
ジョージア大学 アメリカ合衆国 昭和54年11月29日
雲南農業大学 中国 平成元年5月11日
湖南農業大学 中国 平成元年6月2日
ソコイネ農科大学農学部 タンザニア 平成11年8月30日
バレンシア工芸大学 スペイン 平成12年2月7日
ディポネゴロ大学 インドネシア 平成12年3月2日
メジョー大学 タイ 平成13年4月30日
国立モンクット王トンブリ工科大学
生物資源工学研究科
タイ 平成14年1月16日
ハノイ農業大学 ベトナム 平成14年3月6日
江原大学校 韓国 平成14年4月5日
ハノイ貿易大学 ベトナム 平成14年12月25日
アンダラス大学 インドネシア 平成15年12月1日
東北大学 中国 平成16年12月3日
淡江大学 台湾 平成17年11月5日
国立中興大学獣医学部 台湾 平成21年4月1日
カフルアッシャイフ大学農学部 エジプト 平成23年9月5日
四川大学錦江学院醸造工学部 中国 平成23年12月16日
中国文化大学農学院 台湾 平成24年10月3日
ロッテンブルク林業大学 ドイツ 平成25年11月5日
水産学部
大連水産学院 中国 平成15年10月21日
東南アジア漁業開発センター 国際機構 平成15年12月3日
ハサヌディン大学
海洋科学・水産学部
インドネシア 平成19年11月17日
高雄海洋科技大学水圏學院 台湾 平成20年2月29日
カント-大学 水産・養殖学部 ベトナム 平成21年5月25日
サムラトランギ大学 インドネシア 平成23年2月8日
淅江海洋学院大学 中国 平成23年4月5日
海洋科学技術大学 エリトリア 平成23年4月30日
上海海洋大学 中国 平成23年10月24日
アリカンテ大学 スペイン 平成24年3月28日
サンカルロス大学文理学部 フィリピン 平成24年5月30日

そのほか、農学部では、平成11年度より、専門科目「国際協力農業体験講座タイ・ミャンマーコース」を開講、さらに平成21年度からは、「ベトナムコース」を開講しており、平成23年度までに、計284名が受講し、現地の人々との交流、ファームステイおよび農作業研修を通じて国際感覚を身に付けると同時に、農林業分野における国際協力のあり方を学びました。

英語力強化

特別コースでは、①英語力の強化を直接的な目的とする英語科目と、②専門的知識を、英語で読み、聞き、理解し運用する能力を涵養する科目の双方を通じて、実践的な英語力を強化します。
これまで水産学部の推奨科目として実施されてきた「実用水産英語(海外研修)」を更に充実させ、必修科目「海外研修」として開講し、英語を母国語とする、または多用する国で英語による講義を受け、学生等とのコミュニケーションを通じて、実用英語の訓練を定着させることを目指します。